RTVE descubre el cardo rojo de Fitero

/ Actualidad, Actualidad, Gastronomía, Gastronomía, Recetas / Por Oficina de Turismo

«Es tan tierno y rico en agua que no necesita ser cocinado antes de consumirlo».
Pedro Luis Calleja y Félix Ramírez le explican cómo se mima esta #artesanía de cultivo.
Fitero es #gastronomía

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