Vídeo de ETB disponible aquí https://www.eitb.eus/es/television/programas/navarra-hoy/videos/detalle/9142039/escapada-a-fitero-las-roscas-balneario-y-para-comer-alcachofas-en-la-fiterana//?utm_source=botonmovil&utm_medium=whatsapp&utm_campaign=whatsapp&fbclid=IwAR3J8887LQjDVx247-tg-5TE9q5EKxhllcijdNDvCyq-93DuL_GG72frXgM
Diario de Navarra 21 octubre 2018, pg 1 Diario de Navarra, 21 octubre 2018, pg 2
Los mantecados son un dulce típico de la repostería de toda España. Se suelen fabricar de manera casera o ya en grandes cantidades industriales para su distribución debido a la gran fama que poseen. En cada localidad su elaboración adquiere un carácter específico, en el caso fiterano es el producto de sus cuidados almendros lo …
Ingredientes: Patatas Aceite Ajos Perejil Sal Guindilla Modo de hacerlo: Lavar las patatas y sin pelarlas cortarlas por la mitad. Con la punta de un cuchillo hacer unas marcas en forma de cuadrados y ponerles la sal. En un tazón poner el aceite, los ajos y el perejil bien picados y guindilla al gusto …
