Noticia

image description

Patatas a “la manarra” de Fitero

Ingredientes:

Patatas

Aceite

Ajos

Perejil

Sal

Guindilla

 

Modo de hacerlo:

Lavar las patatas y sin pelarlas cortarlas por la mitad. Con la punta de un cuchillo hacer unas marcas en forma de cuadrados y ponerles la sal.

En un tazón poner el aceite, los ajos y el perejil bien picados y guindilla al gusto (la guindilla es optativa).

Meter al horno las patatas y cuando están a la mitad de su cocción sacarlas y con una cuchara poner el contenido del tazón por encima. Se llevan al horno hasta que se doren.

 

  • Compartir
  • Tweet
  • PIN

Dejar un comentario

TURISMO DE FITERO